店主の病により惜しまれながら閉店となり封印された【塩モツ煮】
一日最高750杯を売上げたという伝説の一品その門外不出の【塩モツ煮】を1人の若い青年、ヒロアキに一子相伝、継承したその味が2年の時を経て完全復活‼

日光ヒミツストーリーからの販売が決定され幻と化
した福モツの【塩モツ煮】が蘇る

モツ煮料理には珍しい塩味にもかかわらずモツ特有
の臭みもなく、程よい柔らかさが特徴。
シンプルで飽きのこない逸品。
最後の〆には、残った汁にご飯・とき卵・ネギ・ニラなど
を入れて雑炊として食するのもオススメです。

下野郷土料理 福モツ継承 塩モツ煮 2人前

SKU: N0002
¥1,600価格
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    栃木県日光市吉沢490-3 2F 

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